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冬季釀酒怕雜菌“暗污染”?在線色度自動分析儀當“冬防哨兵”,4小時斷污染源頭!

時間:2025-10-24 10:26:36   訪客:123

  冬季是白酒冬釀的關鍵時期,白酒釀造車間為保持溫度減少通風,卻給雜菌滋生創造了條件。一旦雜菌污染未及時發現,基酒可能變味甚至報廢。行業數據顯示,冬季因雜菌污染導致基酒報廢的情況屢見不鮮,讓酒廠遭受經濟損失。下面色度水質監測儀廠家為您詳細講解下!

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  傳統檢測:事后補救難題多

  傳統檢測方法是人工取樣后進行3天的培養檢測,如同“事后補救”。等結果出來,雜菌可能已嚴重污染基酒,酒廠難以止損。釀酒師陷入兩難,既怕誤判浪費基酒,又怕漏判造成更大損失,就像“閉眼釀酒”充滿不確定性。

  儀器登場:“雜菌監測雷達”上線

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  為解決雜菌檢測難題,在線色度水質監測儀應運而生。它如同白酒冬季釀造車間的“雜菌監測雷達”,能識別雜菌的“顏色指紋”,快速響應污染問題。當基酒出現雜菌污染,能第一時間察覺并發出警報。

  功能亮點:精準快速又適配

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  1、專屬識別功能

  該儀器針對釀酒雜菌顏色特征優化算法,能精準識別不同種類雜菌,相比傳統方法,精準度顯著提升,大幅降低誤判和漏判概率。

  2、 快速預警功能

   色度水質自動傳感器實時監測,可在4小時內發現雜菌污染問題,為酒廠爭取到充足的處置時間。酒廠能迅速采取措施,切斷污染源頭,避免更多基酒受污染。

  3、適配車間功能

  它能耐受釀造車間濕度和溫度變化較大的特殊環境,保證穩定運行。普通檢測設備難以適應的環境,它卻能持續、穩定地提供準確檢測數據。

  實際效益:提升合格率保產量

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  在實際應用中,在線色度水質監測儀成效顯著。某濃香型酒廠應用后,冬釀基酒合格率明顯提升,還避免了20噸級的基酒報廢風險,保障了冬釀品質和產量,節省成本的同時提升了市場競爭力。

  忠誠守護:“冬防哨兵”助力行業

  在冬季釀酒關鍵期,在線色度水質監測儀宛如忠誠的“冬防哨兵”,守護著酒廠生產安全。憑借先進技術和卓越性能,為白酒釀造行業發展提供有力支持。如果您也在尋找更高效智能水質監測方式,歡迎隨時咨詢邁德施色度水質傳感器廠家!



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